在革命老区罗定市罗平镇,人们传颂着一位带领老区群众种植铁皮石斛致富的创业青年蔡宏浩。
2003年,蔡宏浩从广东药科大学毕业后,首先到了一个镇的卫生院工作。但在工作的同时,他始终念念不忘不休山的铁皮石斛。工作之余,他首先和朋友在潮州饶平县尝试种植铁皮石斛。在饶平种植一段时间后,蔡宏浩决定把创业的想法进一步付诸实践,并开始尝试驯化引种铁皮石斛。但在驯化引种的过程中,由于求成心切,没有经过大棚培育就直接挂在肉桂树上种植。结果成功率只有50%左右,与期待的90%以上相差甚远,一下子就亏损了20多万元。
为了种植好铁皮石斛,蔡宏浩全身心投入到铁皮石斛种植的研究工作中。 经过反复探索和实践,铁皮石斛终于引种成功,并且各项质量指标都达到标准,接近野生石斛,多糖含量达45%,比药典记载最高的38%还高出7个百分点。
2012年,蔡宏浩辞去了卫生院的工作,在罗平镇成立了“广东宏扬农业科技有限公司”,采取“公司+合作社+农户”的经营方式种植铁皮石斛。公司从最初的18人发展到150人,并同时引进专家,加强种植方法的研究。经过努力,他们共同研究出“仿野生种植”法。即把石斛苗嫁接在肉桂树、松树、荔枝树、龙眼树等树上种植,结果成活率和产量都较高。
在“仿野生种植”法取得成功后,公司进行了铁皮石斛组培种苗及驯化苗培育工作,年产铁皮石斛组培种苗及驯化苗3000多万丛,辐射带动附近上千户农户加入种植的行列。公司向种植户提供种苗、定期开设种植培训班、派技术人员为农户提供技术指导,收成的铁皮石斛,由公司以保底价统一回收、加工、销售。经过多年的发展,目前,公司及辐射带动户共种植铁皮石斛600多亩,同时有近千亩的原生态种植示范基地正在投入种植。铁皮石斛亩产量约150公斤,按照目前的市场价格,每亩可获得近6万元的收入。辐射带动农户的销售收入达3000万元,户均收入3万多元。
为了使铁皮石斛形成产业链和提升产品附加值,目前,蔡宏浩又组织科研团队,对铁皮石斛产品进行深加工研发,并已研发出铁皮石斛汁、铁皮石斛糕、铁皮石斛茶、铁皮石斛面膜等系列产品。同时,建立了26家不休山铁皮石斛体验馆,发展了226个加盟销售点,带动1000多人就业,开通视频号和直播带货,以线上营销比赛为抓手,推动铁皮石斛产品销售。
蔡宏浩在发展农村产业、带领群众奔康致富、积极参与实施乡村振兴战略和“百千万工程”等方面作出积极贡献,2015年,他的产业项目获“创青春杯”创富创新大赛广东铜奖,全国最优秀项目奖;2018年获“众创杯”创新创业大赛广东铜奖;2019年获“创青春”创新创业文旅大赛广东第一名,获全国最优秀项目奖等荣誉称号。他个人2020年被评选为广东省劳动模范;2021年当选为云浮市人大代表。
蔡宏浩表示,接下来,会继续不断做大做强铁皮石斛产业,推进二、三产业融合,延伸产业链,提升产品附加值,带动更多人就业和更多农户增收致富。