在大年初二的晚上，韶关市新丰县沙田镇新岭村灯火通明，热闹非凡。村民们载歌载舞，特别是通过舞火猫的形式，祈瑞纳福，共庆新春佳节。
活动中，村民们盛装上阵，敲锣打鼓，将用稻草扎成的“长猫”抬出，把点燃的线香插在“长猫”身上，然后由村里的长者、青壮年举着“长猫”绕着村里游走6圈，唱响火猫歌，并点燃烟花爆竹，进行祈福活动，庆祝新春佳节。
该村村民介绍，舞火猫习俗已有700年历史，每年都有举行，现在只有该村仍保留这项传动活动。相传舞火猫是为了辟邪驱灾去病疫，以及祈求新年风调雨顺、国泰民安。随着时代不断发展演变，一直流传至今。
