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◎ 著
“双马菠萝”因长于广东高要禄步镇双马村两座形似骏马的大山间而得名。它具有皮薄、汁多、清香、味甘甜、无渣等优点,在当地极具口碑,早在南宋时期已是朝廷贡品。资料显示,早在十五世纪,西班牙人已经把菠萝奉为“果中之王”;远在古巴,菠萝也早被视为国果、神果,称之上乘的仙品。它果型中等,且耐旱、耐瘦瘠,亩产达10000斤以上,适宜生长在山坡地。
高要政府已于二00二年将“双马菠萝”申请为国家商标,这成为当地发展农村经济,增加村民收入的一个重要渠道。