嘉宝果树
长满果实的嘉宝果树
人们常见的葡萄，是木质藤本植物。现在台山市有一种长在树干上的“葡萄”，这种“树葡萄”的学名叫嘉宝果，原产于巴西，因其果实形状似葡萄，被称为“树葡萄”。
8年前，台湾人冯文灿，带着嘉宝果从台湾来到台山育苗种植。目前他园中的嘉宝果树有200多棵，树苗10多万株。
据冯先生介绍，每年年末12月到第二年的5月，就是树开花和结果的时间段，在这个时间，树干上都会开满花和结果，一开始它会先开淡黄色，像绒花样子的小花，开花之后就结果，结果一开始是青绿色的，慢慢就变成红色的果，红色的果过一个月左右，成熟了就会变成黑色的，带光泽的果子，它的样子很像葡萄，但味道就非常不一样。
成熟的嘉宝果果实圆润，表皮结实光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜无比，口味特殊。特别是营养成分极高，富含水分、维他命C、高钙、维核黄素、色氨基酸等15种营养成分，对预防心血管疾病，增强抵抗力有显著促进作用。
冯先生说，树葡萄的风味特殊、气味芬芳，味道像山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种水果。每粒入口后口感味道都略有不同，非常神奇，是一种是很好的水果。
