晚稻收割后田地闲置，为提高土地利用率和增加收入，台山市赤溪镇冲金老区村农户已经着手冬种，利用闲置田地种植马铃薯。
时下田野里阳光普照，赤溪镇冲金老区村的农田里正是一派忙碌的冬种景象。农民一边将马铃薯进行地膜覆盖栽培，一边忙着整理薯苗，他们首先将马铃薯剖开分成几个部分，然后均匀粘上混有药物的泥土，放在一旁等待播种。
钟亦平是村里马铃薯的种植户之一，今年他从11月中旬开始种植，种植面积约60亩。他说，荷兰806马铃薯品种产量高、抗病能力强、口感佳，产出的薯形靓，所以他选择了这个品种种植，种下大概100天后就有收成了。
据了解，台山市冬种马铃薯的地区主要有海宴、北陡、深井、白沙等镇。
