近日，由广东省媒体和留学生组成的采风团，走进老区广东开平市龙胜镇森澜咖啡庄园、赤坎华侨古镇和塘口墟，实地走访侨乡特色产业与文旅融合新貌，沉浸式体验开平的开展乡村振兴以来的变化之美与人文之韵。

　　采风团走进森澜咖啡庄园，了解庄园负责人彭水旺三代人接力引种、培育咖啡的创业故事，在青翠环绕的山水之间品味开平本土培育的瑰夏咖啡，沉浸式感受“种咖啡、品咖啡、玩咖啡”的全链条咖啡文化之旅，触摸侨乡以特色产业撬动农文旅融合发展的强劲脉动。

　　对于这座藏在乡间的咖啡庄园，采风团成员各有感触。有记者表示，没想到在开平有这么大一片种植咖啡的庄园，在媒体采风团之后的报道中，会对在开平老区创业的优秀青年和他们的故事进行点赞和推广。

　　采风团来到赤坎华侨古镇，乘坐复古铛铛车穿行于百年商埠的骑楼老街。中西合璧的建筑群让来自秘鲁的留学生触颇深，来到这里让他们感觉穿越了时空，认为古镇真的很漂亮。

　　近年来，赤坎华侨古镇以华侨文化为核心，精心打造“4+2+2+N”沉浸式演艺矩阵，让百年商埠重现昔日繁华，游人如织。去年，古镇接待游客361.69万人次，今年预计全年游客突破500万人次、营收超5亿元。

　　采风团最后来到塘口镇塘口墟——这个一度仅剩9户居民的“空心村”，如今蝶变为超2000人聚集的“热闹墟”。成员们先后走进塘口墟旅游驿站、先锋天下粮仓书店、江门开平市文旅创业孵化基地等地，从公共服务配套、文化空间再造到创业生态，多维度感受侨乡的活化新貌。

　　从一杯本土培育的瑰夏咖啡，到活化重生的百年商埠，再到重聚人气的塘口墟，采风团所见的不仅是乡村的颜值，更是开平文旅融合发展的蓬勃活力与创新韧劲。老区开平，正将生态底色、文化底蕴与产业动能交织成篇，以实际行动书写着乡村振兴的高质量答卷。