5月24日，大埔县供销合作联合社、广东省电子商务高级技工学校、大埔县瑞锦职业培训学校、大埔县博物馆联合举办的“助力乡村振兴粤菜师傅工程送技下乡活动”在大埔县城下坜村开幕，本次活动为该系列活动的第一期，共计八天时间。
此次活动通过“粤菜师傅”送技下乡、开展现场教学，以“名厨带名徒，名徒成名厨”的育才模式，为大埔培养一批技能精湛的客家名厨。活动中共传授发粄焖花肉、菜丝粄、粉尘鸭、算盘子等十六样具有客家特色的菜式，旨在推动粤菜文化与客家菜系的融合与创新，将“粤菜师傅”工程逐步打造成为推介大埔客家文化、客家美食的一张重要名片，推动大埔老区苏区高质量发展。
